Historia de Café Boka
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Fundadores y Origen
Café Boka fue fundado en el año 2021 por Rafael Ortega, un apasionado del café con un profundo compromiso por la calidad y el desarrollo sostenible. La historia de Café Boka comienza en la hermosa región de Huatusco, Veracruz, un lugar conocido por su clima perfecto y su rica tierra volcánica, ideal para el cultivo de café de alta calidad. Comercialización y Expansión Desde su fundación, Café Boka ha trabajado arduamente para establecerse en el mercado nacional e internacional. Actualmente, este café se comercializa principalmente en Veracruz, Ver. y Mérida, Yucatán. Estas ciudades han abrazado el producto con entusiasmo, apreciando su sabor único y su aroma inconfundible. Gran Café Boka de Huatusco: Una Joya de Exportación El Gran Café Boka no solo es un orgullo local, sino que también ha ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional por su extraordinaria calidad. Este café se ha convertido en un importante producto de exportación, llevando el nombre de Huatusco y sus ricos sabores a distintas partes del mundo. Un Destino Gastronómico Único La región de Huatusco no solo se enorgullece de su café de alta calidad, sino también de su diversidad culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia completa que combina café excepcional con una gastronomía rica y variada. Esta combinación hace de Huatusco un destino único en el estado de Veracruz, ofreciendo a los visitantes una experiencia sensorial inolvidable. |
Caracteristicas del Cafe BOKA
Gran Café Boka de Especialidad de Huatusco, Veracruz
Especie y Variedad
Este café pertenece a la especie Arábiga, conocida por su alta calidad y sabor refinado. Las variedades cultivadas en esta región son Typica, Caturra y Bourbón, cada una aportando características únicas al perfil del café.
Características de la Región
El café se cultiva en el municipio de Huatusco, Veracruz, a una altitud de 1,300 metros sobre el nivel del mar. Esta región se caracteriza por su suelo volcánico fértil, lo que proporciona nutrientes esenciales para el crecimiento del café. Además, el entorno de bosque de niebla crea un microclima ideal que favorece el desarrollo de sabores complejos.
Clasificación
Este café se clasifica como Café de Especialidad Gourmet. Es cultivado bajo condiciones que priorizan la calidad y el respeto al medio ambiente, como el cultivo bajo sombra y la ausencia de pesticidas y herbicidas. Esto no solo preserva la biodiversidad local, sino que también asegura una taza de café más pura y saludable.
Aroma y Sabor
El café de Huatusco ofrece un aroma frutal y acaramelado que deleita los sentidos desde el primer momento. En cuanto a su sabor, se caracteriza por un perfil cítrico con notas de naranja y durazno, lo que lo hace refrescante y vibrante.
Perfil Sensorial
Este café posee un perfil sensorial de carácter, con una taza limpia que destaca por su claridad de sabor. El resabio es achocolatado, proporcionando un final suave y agradable que perdura en el paladar. Este equilibrio entre acidez, dulzura y cuerpo hace que el café de Huatusco sea una experiencia única para los amantes del café.
Disfrutar de este café es embarcarse en un viaje sensorial a través de las montañas y bosques de niebla de Veracruz, donde cada sorbo cuenta una historia de dedicación y respeto por la naturaleza.
Especie y Variedad
Este café pertenece a la especie Arábiga, conocida por su alta calidad y sabor refinado. Las variedades cultivadas en esta región son Typica, Caturra y Bourbón, cada una aportando características únicas al perfil del café.
Características de la Región
El café se cultiva en el municipio de Huatusco, Veracruz, a una altitud de 1,300 metros sobre el nivel del mar. Esta región se caracteriza por su suelo volcánico fértil, lo que proporciona nutrientes esenciales para el crecimiento del café. Además, el entorno de bosque de niebla crea un microclima ideal que favorece el desarrollo de sabores complejos.
Clasificación
Este café se clasifica como Café de Especialidad Gourmet. Es cultivado bajo condiciones que priorizan la calidad y el respeto al medio ambiente, como el cultivo bajo sombra y la ausencia de pesticidas y herbicidas. Esto no solo preserva la biodiversidad local, sino que también asegura una taza de café más pura y saludable.
Aroma y Sabor
El café de Huatusco ofrece un aroma frutal y acaramelado que deleita los sentidos desde el primer momento. En cuanto a su sabor, se caracteriza por un perfil cítrico con notas de naranja y durazno, lo que lo hace refrescante y vibrante.
Perfil Sensorial
Este café posee un perfil sensorial de carácter, con una taza limpia que destaca por su claridad de sabor. El resabio es achocolatado, proporcionando un final suave y agradable que perdura en el paladar. Este equilibrio entre acidez, dulzura y cuerpo hace que el café de Huatusco sea una experiencia única para los amantes del café.
Disfrutar de este café es embarcarse en un viaje sensorial a través de las montañas y bosques de niebla de Veracruz, donde cada sorbo cuenta una historia de dedicación y respeto por la naturaleza.
